Requisitos del Suelo y/o sustrato

La berenjena prefiere suelos fértiles, profundos y ricos en materia orgánica. Es esencial trabajar bien el sustrato en profundidad antes de la siembra o trasplante, ya que esto facilita el desarrollo saludable de las raíces. Si se cultiva en recipientes, es crucial asegurar que el contenedor tenga un buen drenaje para evitar el encharcamiento. La tierra debe ser enriquecida con compost o estiércol bien compostado, aunque también tolera estiércol poco compostado, aunque no de manera ideal. Para incrementar el contenido de potasio en el suelo, se puede añadir una pequeña cantidad de ceniza, lo que beneficiará el crecimiento de la planta, ya que la berenjena es exigente en este mineral.

Sistema de Crecimiento y Manejo

La berenjena es una planta arbustiva que no crece mucho en altura, por lo que no requiere poda. Sin embargo, para asegurar un crecimiento adecuado, después del trasplante es necesario realizar entre 2 y 3 desherbados manuales para evitar la competencia de malas hierbas. Posteriormente, un buen acolchado ayudará a controlar las adventicias de forma eficiente, además de mantener la humedad en el sustrato y regular la temperatura de las raíces.

Riego

La berenjena es una planta que necesita mucha agua para producir frutos, pero también es bastante resistente al calor. En el cultivo en recipientes, es esencial regar regularmente, especialmente durante los días calurosos, para mantener la humedad constante sin que el sustrato se empape. Se debe procurar que el agua no quede estancada en el fondo del recipiente, pero tampoco permitir que el sustrato se seque por completo entre riegos.

Ubicación y Requerimientos de Luz

La berenjena necesita mucha luz para un crecimiento óptimo, por lo que se debe ubicar en un lugar que reciba al menos 6 horas de luz directa al día. En cultivo en recipientes, lo ideal es situarla en una zona soleada, ya sea en una terraza, balcón o en el interior cerca de una ventana orientada al sur o al oeste. La berenjena no tolera bien la sombra, y si no recibe suficiente luz, su crecimiento se verá afectado, produciendo plantas más débiles y con menos frutos.

Si cultivas berenjenas en interiores o en lugares donde la luz natural es limitada, puedes complementar con luz artificial utilizando lámparas de cultivo LED específicas para plantas, que proporcionan la intensidad y el espectro adecuado para su crecimiento. En estos casos, se recomienda mantener las luces encendidas entre 12 y 16 horas al día, dependiendo de la intensidad de la luz natural disponible.

Recomendaciones para el Cultivo en Recipientes

Cuando se cultiva berenjena en recipientes, es importante elegir un contenedor lo suficientemente grande para albergar un sistema radicular que se expanda. El sustrato debe ser bien aireado y rico en nutrientes, y debe permitir un buen drenaje para evitar problemas de pudrición de raíces. El riego debe ser frecuente pero controlado, y el uso de acolchado ayuda a conservar la humedad y proteger las raíces del calor excesivo.

Este enfoque asegura que las berenjenas crezcan de manera saludable y productiva, incluso en espacios reducidos o contenedores.

Entutorado

No esperes a que la planta crezca, es mejor entutorar desde el principio. Al ser una planta de gran porte, puede doblarse con el viento. Además, su elevada sensibilidad a la humedad ambiental hace necesario el entutorado para garantizar una buena ventilación entre las hojas y frutos.

Poda

Se lleva a cabo para delimitar el número de tallos con los que se desarrollará la planta, para huerto urbano es recomendable dejar únicamente 2 tallos principales. Es necesaria para conseguir mayor precocidad y mejor calidad, mejorando las condiciones de aireación y luminosidad de la planta.

Cuando la planta llegue a una altura de 50 cm, es recomendable podar el extremo del tallo principal. Así, provocarás que la planta se centre en producir más flores y frutos, y lo hará antes. Esto es particularmente necesario en climas fríos, donde la temporada es más corta, y en macetas, ya que se consiguen más frutos en menos espacio.

PROFUNDIDAD

0,5 cm

TIEMPO DE GERMINACIÓN

2-8 días

TIPO

Semillero, directa

TEMPERATURA DE GERMINACIÓN

20ºC

Es escalonada y empieza a los 70-90 dias despues del trasplante. Para cosecharlas, es mejor utilizar unas tijeras (no tirar de ellas).

¿Un truco para ver si la berenjena está lista para cosechar? Presiona suavemente con el dedo pulgar la base de la berenjena, si la piel se hunde pero retorna a su forma original, está lista para cosecharse. Por el contrario, si la carne es dura y no se hunde, la berenjena no está madura y está demasiado joven. Pero ojo-cuidao, si cuando presionas con el dedo pulgar, la cáscara se hunde y no regresa a su forma original, está más que madura (está pocha).