Temperaturas de referencia para este mes Temperatura máxima media19 ºCTemperatura mínima media2 ºC Enero es un mes frío, pero también estratégico. No es un mes de grandes cosechas o flores espectaculares (aunque algunas hay), sino de decisiones que marcan toda la temporada. Lo que hagas ahora determinará cómo de temprano, fuerte y productivo será tu huerto o…